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海外 · 2017 · 海外 · 烘焙咖啡

North & Rye

North & Rye · 哥本哈根工法

麵團在凌晨完成。加盟前先確認你願意讓麵包師比店長更早到。

品牌說的年份
2017
據點
哥本哈根工法
類型
咖啡館
建議坪數
24

條件

加盟金不是全部。下面這些都會進檢測。店租要等你點了位置才算得出來。

加盟金
NT$740,000
權利金
4%
建置
NT$610,000
食材成本
29%
裝潢/坪
NT$120,000
建議坪數
24

怎麼開店

  1. 先確認麵包師願意比店長更早到,這不是排班可以後補的。
  2. 建置費含工藝設備,不含店租。
  3. 不要放進百貨中庭。氣味需要一扇對街的門。

出名的做法

  • 凌晨麵團
  • 黑麥
  • 街角的門

展店

社區型街角優於百貨。烘焙的氣味需要門,不需要中庭。

常見問題

North & Rye 的加盟金是全部費用嗎?
不是。加盟金是 NT$740,000。建置另外 NT$610,000。權利金 4%。建議 24 坪。裝潢再按每坪 NT$120,000 加。店租完全是另一筆,不在加盟金裡。
年份是怎麼來的?
頁面上的 2017,人在哥本哈根工法。這是品牌自己說的開始,我們沒有另外去查一張特許。
這是哪一種店?
海外 · 烘焙咖啡。檢測把它當成咖啡館來算,食材大約佔營業額的 29%。
可以在這裡加盟或訂位嗎?
不能。這一頁只把錢寫清楚,不是加盟櫃台,也不能訂位。想知道十二個月要準備多少、每天得做多少,把這家放進檢測。
用這個品牌做檢測